为丰富职工业余文化生活，营造和谐温暖、团结奋进的医院工作氛围，近日，宁波市康复医院依托市直机关工会联合会“红帆学堂”平台，精心组织开展手冲咖啡体验课活动，让全院职工在忙碌的工作之余，邂逅醇香时光，解锁治愈新体验。

【初识器具，解锁专业咖啡知识】

本次活动特邀WBC世界咖啡师大赛中国区评审陈施伦老师现场授课指导。课程从认识器具开始：温控手冲壶精准把握水温，锥形滤杯让水流与咖啡粉充分交融，精密电子秤把控每一克的精确配比。陈施伦老师逐一讲解每件器具的功能与用法，带领职工们走进手冲咖啡的专业世界。“一杯好咖啡，从尊重每一件器具开始。”老师深入浅出的讲解，让零基础的职工也迅速上手。

【亲手实操，沉浸式感受治愈时光】

在随后的实操环节中，职工们纷纷亲手操作手冲器具，注水、闷蒸、绕圈、萃取，看着水流缓缓注入，咖啡粉与水温柔相拥，一滴滴香醇的咖啡慢慢生成，现场弥漫着浓郁的咖啡香气与轻松愉悦的笑声。

大家沉浸在这场“水与咖啡交融、滴滴香醇生成”的治愈时刻里，纷纷表示，在快节奏的工作之余，能有这样一段静心慢品的时光，身心都得到了难得的放松。

【以咖暖心，赋能职工昂扬风貌】

一杯醇香咖啡，一份暖心关怀。本期“红帆学堂”手冲咖啡体验课，以雅致的生活美学为载体，兼具知识性、趣味性与治愈性。此次活动不仅让职工近距离接触咖啡文化、解锁全新生活技能，丰富了医院精神文化生活，更切实传递了医院工会对职工的暖心关怀，为医院高质量发展注入温暖动力。

宁波市康复医院

2026年9月2日

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